Encuentro del Presidente dominicano con miembros de la Academia Dominicana de Gastronomía
El pasado 14 de octubre del 2016, el presidente de República Dominicana Danilo Medina recibió a los miembros de la Academia Dominicana de Gastronomía.
En conferencia de prensa celebrada después del encuentro con el mandatario dominicano en el Salón Orlando Martínez del Palacio Nacional, Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, comentó sobre los planes de hacer de República Dominicana una gastro-marca, con el propósito de enlazar el turismo y la cultura a la gastronomía criolla, de manera similar a como se trabaja el tema en España.
El señor Ansón destacó la relevancia dada por Danilo Medina al tema, al puntualizar la presencia de varios ministros en la reunión convocados por el propio presidente.
Se refería a la presencia de Ángel Estévez, ministro de Agricultura; Andrés Navarro, ministro de Eduación; Altagracia Guzmán Marcelino, titular de la cartera de Salud Pública; Francisco Javier García, ministro de Turismo; Temístocles Montás, ministro de Industria y Comercio, y Pedro Vergés, ministro de Cultura.
“Es fundamental el impulso que el Presidente le ha querido dar a la puesta en marcha Academia Dominicana de la Gastronomía”. RA
— PresidenciaRD (@PresidenciaRD) 14 de octubre de 2016
Rafael Ansón manifestó que República Dominicana es miembro de pleno derecho de la Academia Iberoamericana. Fue enfático en que existe un mercado listo para el país, un mercado que integre su gastronomía a los valores y atracciones del turismo.
Destacó que toca llegar a acuerdos con el sector privado para iniciar acciones como organizar una feria gastronómica y convertir a la República Dominicana en la capital gastronómica del Caribe.
Sigfrido Pared, vicepresidente y fundador de la Academia Dominicana de Gastronomía, compartió breves palabras en rueda de prensa pic.twitter.com/SgjYwtgbGt
— PresidenciaRD (@PresidenciaRD) 14 de octubre de 2016
Luis Ros, presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía, dijo que se trata de fomentar el desarrollo. “Fomentar el desarrollo y la imagen de la gastronomía dominicana a nivel local e internacional”.
Indicó que es por ello que trabajan en el desarrollo de las acciones pertinente, acciones vinculadas al desarrollo de la agricultura, la cultura y el turismo.
El vicealmirante retirado, Sigfrido Pared Pérez, vicepresidente fundador, significó que se trata de una oportunidad para que la gastronomía dominicana sea difundida con su color y su variedad.
Entre los presentes se encontraban además Simón Suárez, presidente de Asonahores; Alfonso Marín, secretario general de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; el señor José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, y el académico Arturo Villanueva.
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