varadero gourmet
El XI Festival Internacional Varadero Gourmet, previsto en el balneario cubano del 18 al 21 de septiembre venideros, posicionará a Cuba como destino de calidad en los servicios de bares y cantinas.
Jose carlos de santiago
El Vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Presidente del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, presentó en el Telediario de EC, la Academia de Gastronomía de Ecuador (AGE).
academia gastronomia ecuador
Quito fue testigo de la presentación de la Academia de Gastronomía de Ecuador (AGE) ante el Ministerio de Turismo de ese país, en una sesión con la titular del sector, Rosi Prado de Holguín, al que asistió José Carlos De Santiago, Vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (IAG).
seminario
El Grupo Excelencias, y sus medios de comunicación Excelencias Gourmet y Arte por Excelencias, convocan al Concurso de Fotografías "La Cocina de Ida y Vuelta".
jehannara
Jehannara Calle Domínguez recibe una alta calificación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en España y conversa al respecto con Excelencias Gourmet.
patacon
El patacón o tostón, plato tradicional de diversos países de América Latina y el Caribe, es una rodaja de plátano verde frito que suele ser el acompañamiento de carnes y/o pescados aunque también puede consumirse como entrante.
comida
A celebrarse del 25 al 27 de septiembre, la cita contará con la presencia de expertos de la buena cocina, bajo el auspicio del Grupo Excelencias y avalado por el Sistema de Formación Profesional para el Turismo (FORMATUR).
tarta
La tarta de Santiago, es la tarta más famosa de la Ruta Jacobea y de la cocina gallega, y puede ser degustada en cualquier población de Galicia.
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