Hacienda Orosi, un paraíso en Costa Rica

11 de Mayo de 2019 7:14am
José Carlos de Santiago
orosi

A unos 45 kilómetros de San José, en el Valle de Orosi, se encuentra la hacienda del mismo nombre, donde el visitante puede disfrutar de la exuberante vegetación costarricense, los beneficios de las aguas termales y un exquisito café cultivado en esas tierras.

Ubicada a unos mil 800 metros sobre el nivel del mar, la propiedad de 123 hectáreas resalta por su belleza y se convierte en una excelente opción para quienes gustan disfrutar de las bondades de la naturaleza o simplemente intentan combatir el estrés. Muy cerca de allí se encuentra el Parque Nacional Tapantí, una importante reserva de esta nación y otro motivo para acercarse a la zona.

En el contexto de la 35 edición de Expotur, Excelencias conversó con uno de los directores del Grupo Hacienda Orosi, Roy Barrantes, quien resaltó el atractivo de este destino, rodeado de colinas y volcanes.

“Esta zona era una finca cafetalera en 1730, perteneciente a una familia de este país. Nosotros la adquirimos hace seis años y quisimos darle un uso diferente, aunque mantuvimos parte de la producción del grano. Hoy destinamos un sector de la propiedad para el desarrollo de infraestructura turística  y promovemos los beneficios de las aguas termales, mientras en algunas tierras se continúa cultivando café tarrazú”, señaló.

Asimismo, explicó que “la presencia de esas aguas otorga características únicas al café que se produce en el valle, lo cual se refleja en el grado de acidez, la textura, el sabor y otra serie de condiciones que no se encuentran en ningún lugar del mundo”.

Esto ha propiciado su comercialización a través de la compañía Nesspreso. Es el único café que hoy lleva un proceso de fermentación con aguas de ese tipo, aseguró.

Por otra parte, destacó que en la propiedad existen siete piscinas con temperaturas entre los 32 y 40 grados Celsius, donde las personas pueden disfrutar de los beneficios para la salud de la gran presencia de minerales en las aguas termales.

Aunque no ofertan alojamiento, en la Hacienda se encuentra una casa construida en 1730, la cual fue reparada, pero conserva su estilo original y puede ser reservada para cenas o actividades privadas. En estos momentos, se está construyendo un centro para la celebración de eventos.

Según Barrantes, el proyecto está basado en el precepto del desarrollo sostenible y el intercambio con los residentes locales, 45 de los cuales trabajan en la finca. Asimismo, 150 familias venden a dicha instalación productos cultivados por ellas.

Su ubicación geográfica, su riqueza natural y los diversos servicios brindados, hacen de la Hacienda Orosi un espacio impresionante y de gran valor.

Back to top