Nueva receta de la cocina santiaguera: lomo ahumado con jengibre
30 de Noviembre de 2014 1:32am
El Grupo Excelencias le propone una nueva receta de la cocina santiaguera “Lomo ahumado con jengibre”, sugerencia de la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba.
Lomo ahumado con Jengibre
Ingredientes: Cantidad:
Lomo Ahumado 207 g
Mantequilla 100 g
Jengibre ½ cda
Miel 1 cda
Vino Blanco al gusto
Se hecha en una sartén la mantequilla luego se saltean las chuletas ahumadas, se le incorpora el jengibre, la miel y el vino.