Tradiciones Varadero, una oportunidad para mostrar la maestría y profesionalidad de los cantineros Cubanos

Con el empleo de técnicas novedosas, acorde a las tendencias mundiales  y la utilización del Tequila Olmeca Alto como base en las diferentes preparaciones, se efectuó el evento  Tradiciones Varadero en su decimotercera edición.

El encuentro que reúne a profesionales de la cantina de todo  el  país; contó en esta oportunidad con la asistencia de bartenders  norteamericanos y representantes de la marca mexicana  Tequila Olmeca Alto; sponsor  junto a Havana Club del evento que organiza la Asociación de Cantineros de Cuba.

El jurado compuesto por especialistas cubanos y extranjeros premió con el primer lugar a Yildra Vázquez de Santiago de Cuba con el coctel “Tekiny Aranda” así como a Hellen Guzmán con “Tequila on the beach” y Vladimir Márquez, con su coctel “Aranda Sauer” ,para el segundo y tercer lugar respectivamente.

Como parte del programa, José Luis León considerado uno de los mejores bartenders mexicanos, premiado en concursos internacionales, ofreció una conferencia magistral sobre cómo potenciar la excelencia en los servicios y la profesionalidad, basados en  la historia de la coctelería mundial.

La exposición también tocó el tema de las nuevas tendencias del mercado, para  permitir a cada bar o restaurante marcar un sello de identidad y de preferencia en los clientes.

Desde su primera edición, el evento Tradiciones Varadero sobresale por la capacidad creativa de sus competidores, la mezcla casi perfecta  de sabores, aromas y colores y la profesionalidad de quienes día a día ponen en alto la coctelería cubana.