Costa Rica: Sector turístico tiene exceso de universitarios y déficit en personal de niveles medios y básicos

Costa Rica. El sector turístico de este país tiene un exceso de graduados universitarios al lado de un déficit grave en personal capacitado para niveles medios y básicos, advirtió esta semana la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (Acoprot).

Un estudio de la entidad encontró que de 3.111 alumnos en carreras relacionadas con turismo, el 66% está en centros de estudios superiores tanto estatales como privados, a pesar que la oferta de empleos para nivel universitario -sobre todo gerenciales- solo alcanza el 5,5%.

Un 84,5% de los puestos turísticos se ubican en un nivel básico, como camareros, misceláneos y telefonistas, mientras un 10% es del nivel medio (jefes saloneros, amas de llaves y jefes de reservaciones), cuando la matrícula para responder a esa demanda apenas llega a un total de 34%.

El turismo es la principal actividad económica en Costa Rica, da trabajo a unas 121.000 personas, casi el 80% en las ramas de hotelería y gastronomía, detalló en rueda de prensa el presidente de Acoprot Carlos Lizama. En 1988 los ocupados apenas sumaban 12.000 puestos.

"A pesar que el 56,4% de los empleos turísticos se concentran en zonas costeras, el 70% de la matrícula para carreras relacionadas está en la región metropolitana", agregó.

Señaló que algunas cadenas hoteleras se han visto obligadas a traer personal del extranjero, lo que se ha dado en el caso de gerentes y personal para el área de animación, lo que según Lizama es absurdo porque "Costa Rica podría estar en capacidad de suplirlos".

"El enfoque está equivocado porque el país no necesita tantos profesionales, sino que necesita técnicos o al menos gente con mayor grado de especialización como lo sería un gerente del área de alimentos y bebidas... aquí los agentes de viajes y los que atienden los counte de aerolíneas no tienen donde capacitarse", señaló.