“Se hace camino al andar”, como dijera Machado en uno de sus poemas escrito en Soria, provincia en la cual aguarda al visitante un “universo intacto”, de gran riqueza medioambiental, con un patrimonio histórico y cultural y una diversidad gastronómica en un verdadero paraíso de las trufas, que son sus principales atractivos, presentados esta semana en Madrid.
Cien historias únicas de la restauración madrileña, que descubren al lector los momentos más divertidos, sorprendentes y curiosos que a lo largo de los años han quedado registrados en la memoria de quienes cada día están al frente de algunos de los mejores restaurantes de Madrid.
En el Museo del Costurero de Mérida y presidido por el Presidente de Gobierno de la Junta de Extremadura, el Alcalde de Mérida y el Presidente Adjunto de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, se celebró el Acto de Presentación a los ciudadanos de Mérida de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, marca otorgada a esa ciudad en la Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
Bajo el lema "Comer rico hace bien", múltiples expositores del rubro gastronómico se reunirán del 16 al 19 de abril en el distrito audiovisual 'El Dorrego', en Zapiola 50 (Ciudad Autónoma de Buenos Aires). En sus distintos espacios, los asistentes podrán disfrutar de todo tipo de comidas a precios populares, además de degustaciones de las bodegas y cervecerías más importantes de Argentina.
La próxima edición de TUTTOFOOD, la Exposición Mundial de Alimentos organizada por Fiera Milano y programada para el 3-6 de mayo próximos, resulta muy atractiva para las empresas y compradores procedentes de Italia y en el extranjero. Allí se expondrá una variedad de iniciativas de apoyo a la industria y proporcionar a los profesionales oportunidades interesantes para comparar notas sobre sus estrategias.
En el Museo del Costurero de Mérida y presidido por el Presidente de Gobierno de la Junta de Extremadura, el Alcalde de Mérida y el Presidente Adjunto de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, se celebró el Acto de Presentación a los ciudadanos de Mérida de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016.
Concurso Cocinero del Año (CCA) comenzó su andadura en Barcelona, en el marco de Alimentaria 2004, presidido por el chef tres estrellas Michelin Martin Berasategui y vicepresidido por el chef dos estrellas Michelin Jordi Cruz.
Los grandes aeropuertos ofrecen suficientes tentaciones a los viajeros para que pasen el rato. Para muchos de ellos, según encuestas realizadas por el potente buscador de vuelos y hoteles Jetcost (www.jetcost.es), comer es su favorita.