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Alex Nasser, sommelier y gerente de bebidas y alimentos del Hotel Mantra, en La Barra, Punta del Este, Uruguay
Mantra Resort es un hotel boutique de 100 habitaciones, situado en La Barra, uno de los destinos adyacentes a Punta del Este. Uno de sus rasgos distintivos es que cuenta con una bodega y un bar abierto con 300 vinos diferentes. Sobre esa particularidad, y acerca del mundo de los sommeliers en Uruguay, y de un salón de vinos que acoge el Mantra habló a Caribbean News Digital su sommelier y gerente de bebidas y alimentos.
Orlando Giglio, director de ventas y marketing de Iberostar Hotels & Resorts para Brasil
La Amazonia fue el punto de entrada de Iberostar en Brasil, con un producto exclusivo y único en el mundo: un crucero por las aguas del río más caudaloso del planeta. Favorecida por un fuerte mercado interno, actualmente la compañía continúa desarrollando el complejo de Praia do Forte, cerca de Salvador de Bahía, y proyecta futuras aperturas de las que habló Giglio a Caribbean News Digital.
A pocos minutos en auto desde Punta del Este encontramos este local con nombre de cacique indígena, único en el contexto de esta zona turística. No es el lujo lo que impera: se trata de un establecimiento de campo, donde se sirve como en una casa de campo. La comida es realmente deliciosa y el trato muy familiar. Los vinos excelentes. Su dueño y encargado, que como hobby favorito se dedica a la fabricación y transformación de motos, destaca que todo lo que ofrecen es “casero” y “de la zona”.
Paul Pennicook, Presidente de International Lifestyle, Inc para SuperClubs
Desde hace poco más de un mes la compañía jamaicana SuperClubs ha iniciado la migración de sus hoteles de las marcas Gran Lido y Starfish hacia la marca Breezes, un proceso que ha sido muy bien recibido por sus clientes, según refiere el señor Pennicook en esta entrevista con Caribbean News Digital
Antonio Correa, Presidente del Congreso Complejidad 2010
A inicios de 2010 (del 6 al 8 de enero) el Palacio de Convenciones de La Habana acogerá la quinta edición del Congreso Bienal acerca de las Implicaciones Filosóficas, Epistemológicas y Metodológicas de la Teoría de la Complejidad, un evento con características muy peculiares sobre el que conversamos con el presidente de su comité organizador.
Xavier Mirambel, Director de la feria The American Luxury Travel Expo Panamá (TALTExpo)
Especialmente enfocada en el segmento de alto standing, The American Luxury Travel Expo (TALTExpo) pretende convertirse en una verdadera vitrina de Panamá, en la feria bandera de este país. Sobre sus objetivos y características, Caribbean News Digital conversó con el señor Mirambel.
Llamado a estar entre las grandes atracciones de nivel mundial en Latinoamérica por su diseño, a cargo de uno de los más famosos arquitectos de las últimas décadas, Frank Gehry, y por la innovadora y dinámica concepción de sus modernas galerías, el BioMuseo narrará la historia natural del Istmo de Panamá y su impacto en la evolución del planeta. La instalación tiene apertura prevista para el 2011, pero desde ya es un gancho turístico para este país.
Ewald Biemans, Propietario y Gerente del Hotel Bucutti Beach Resort de Aruba
Biemans es uno de los hombres más trabajadores que he conocido, y eso puede apreciarse especialmente cuando participa en una feria. Suele llegar de los primeros, y no se marcha hasta que el evento no ha terminado del todo. Siempre lo vemos delante de un ordenador, atendiendo a las numerosas personas que acostumbran a pasar por su stand. Así pudimos conversar con él nuevamente, en la edición recién concluida de la World Travel Market de Londres.
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