España. Se aproxima el fin del invierno, y con él, llega la quinta estación: carnaval. Una época tradicionalmente marcada por los excesos, que se remonta a las bacanales paganas, y que los cristianos adaptaron como una fiesta de preparación para el ayuno de la Cuaresma. De esta fiesta han surgido originales dulces en todo el mundo y HolidayCheck ha reunido los mejores para ti.

Expertos en gastronomía y comensales avezados en la buena mesa coinciden en reconocer la relevancia del servicio en el arte de la restauración, más allá de la comida y del precio. Llegar a la excelencia en el arte de servir se traduce en la necesidad de profesionalizar la atención y mejorar el trato a los asistentes que buscan no sólo exquisitez para su sentido del gusto, sino una experiencia holística memorable.

España. El Real Madrid CF y el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la Comunidad y el Ayuntamiento de Madrid firmaron un acuerdo de tres años por el cual el conocido club futbolístico promocionará al país y a su capital como destinos turísticos en el extranjero.

Argentina. Más de 2.500 objetos sobre la vida y la discografía de Los Beatles se exhiben en Buenos Aires, en el primer museo de América Latina dedicado a los Cuatro de Liverpool, que está ubicado en un centro cultural a escasos metros del Obelisco, sobre la céntrica avenida de Corrientes, y ha atraído a miles de visitantes en unas pocas semanas.

Argentina. Recientemente fue abierto en El Calafate, provincia patagónica de Santa Cruz, el Glaciarium-Museo Patagónico del Hielo, uno de los pocos que en el mundo se dedica al tema. La institución, dotada de moderna tecnología y con un alto nivel de interactividad, se propone ser un lugar para el estudio y el análisis de los hielos continentales a través del entretenimiento y el fomento de la cultura.

México. Un importante paso en la conformación de un plan gastronómico para este país ha sido dado, gracias a un encuentro reciente entre los principales líderes del gremio (pertenecientes a los ámbitos gubernamentales, empresariales y académicos)  y de instituciones afines a él.

España. Carmen y Luis Riu Güell, Consejeros Delegados de Riu Hotels & Resorts, han sido proclamados ganadores del Premio "Emprendedor del Año 2010", organizado por Ernst & Young. El prestigioso galardón les fue entregado este fin de semana a los hermanos Riu Güell, en una solemne ceremonia celebrada en el emblemático e histórico Casino de Madrid.

Por lo que parece, ya no hay que ir a bares o discotecas, ni fijar encuentros por Internet o reunirse en los clubs de singles, la nueva tendencia, según revela una encuesta de Skyscanner es el "flyrteo" (dícese del arte de ligar en un avión a 9.000 metros de altura), llevado a cabo por casi la mitad de los pasajeros.