Libro infantil de cocina español premiado en Gourmand World Cookbooks Awards

El libro Cocina las letras con el principito, de la española Lourdes Soriano Benítez de Lugo y publicado por Editorial Tejuelo, recibió recientemente el más prestigioso premio gastronómico-literario del mundo, el Gourmand World Cookbooks Award, entregado durante una ceremonia en Beijing.

Los Gourmand World Cookbooks Awards, que comenzaron su andadura en 1995 de la mano de Edouard Cointreau, son considerados hoy los premios Oscar de la cocina. En otras de sus ediciones ya destacaron obras españolas como El Bulli 1998-2002, de Ferran Adrià.

Esta vez, Cocina las letras con el principito compitió con otros 187 libros escritos en diferentes idiomas en la categoría de literatura gastronómica infantil.

Según una publicación de Editorial Tejuelo, “en Cocina las letras con el principito el niño comprenderá por qué es saludable desayunar fuerte y tomar un bocata en el patio a media mañana; podrá hacer un flan de naranja sin huevo y desarrollará su imaginación. La imagen de una bobina de hilo de cocina le sugerirá por qué hilo se escribe con “h” y será capaz de hacer un dibujo de “ralladura” (de limón) y de “rayadura”. En fin, el niño entenderá por qué el Principito “guardaba su rosa”.