fbpx VIDEO - entrevista a Clarisa Jiménez en #CNDEscucha
Jue, 03/12/2020 - 14:11

VIDEO - entrevista a Clarisa Jiménez en #CNDEscucha

Clarisa Jiménez, presidenta y CEO del Puerto Rico Hotel & Tourism Association (PRHTA), toda una institución en el turismo de la Isla del Encanto, estuvo este jueves en el programa #CNDescucha de Caribbean News Digital. Entre sus muchos logros, está haber sido la creadora de “Saborea Puerto Rico”, un evento que se ha erigido como paradigma de la gastronomía de esa nación.

El crisol de culturas que componen la gastronomía puertorriqueña fue la motivación fundamental que motivó a Clarisa Jiménez a fundar “Saborea Puerto Rico”, un evento que, en opinión de la entrevistada, “debía llegar más allá de lo que tradicionalmente habíamos realizado en el país, donde hasta ese momento, todo se limitaba a pequeños eventos”.

 

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