Video - Entrevista a Natalia Vila en #CNDEscucha

La gastronomía, como el resto de los sectores vinculados al turismo, no ha escapado a los efectos nefastos de la pandemia de la Covid 19, y las academias nacionales de gastronomía en toda Iberoamérica han estado tomando medidas para mitigar las afectaciones creadas por el virus.

Un país concreto, Colombia, se ha mantenido muy activo en estos tiempos y fue por ello que #CNDEscucha conversó este martes 6 de octubre con la señora Natalia Vila Carvajal, presidenta de la Academia Colombiana de Gastronomía, cargo al que fue nombrada en el mes de mayo.