fbpx Hotel Tapa Tour 2019: los retos de la globalización

Hotel Tapa Tour 2019: los retos de la globalización

02 de Mayo de 2019 9:33am
Redacción Caribbean News Digital
hotel tapa tour

Hotel Tapa Tour comenzó el primero de mayo para reivindicar el universo gastronómico de los hoteles de lujo de Madrid y Barcelona. Esta cuarta edición, que se extenderá hasta el día 31 del presente mes, apuesta por un formato más informal en el que los participantes puedan adentrarse en los hoteles de lujo según su preferencia o de acuerdo las rutas del programa.  La tapa será la excusa perfecta para entrar «hasta la cocina» sin pasar por recepción para hacer check in.

Además este año la cita tiene un marcado carácter ecológico pues bajo el lema "Piensa global, come local",  defiende la cocina de territorio, más respetuosa con el producto y el entorno, sin perder de vista la excelencia.

Hotel Tapa Tour. Novedades

Entre las novedades de este año de Hotel Tapa Tour se encuentran los Gourmeetings, experiencias en torno a la gastronomía, la enología o la mixología, que invitan a conocer más a fondo las propuestas de los establecimientos participantes de la mano de sus anfitriones. Los tickets pueden adquirirse a través de la página web del festival.

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