Salón de Gourmets 2019 presenta Super Foods de Perú

Las Super Foods de Perú están presentes en el Salón de Gourmets 2019. En el marco del evento Excelencias Gourmet dialogó en exclusiva con Bernardo Muñoz, consejero económico-comercial de la oficina comercial de la embajada de Perú.

¿Qué puede contarnos sobre la participación de Perú en este evento?

Para nosotros es muy importante posicionarnos en el segmento gourmet; venimos trabajando esto hace por lo menos tres años. El objetivo central y la estrategia que tenemos con las Super Foods, es potenciar la sostenibilidad, lo ecológico, el cuidado del medio ambiente. Estas son las cuestiones que realmente juegan un rol importante de cara a una alimentación de calidad. Dicho esto, con nuestra presencia en el día de hoy pretendemos ofecer productos con un valor añadido y nutricional diferenciado, que es un poco la tendencia del mercado.

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