Alicante es la capital gastronómica del Mediterráneo

Según publica Excelencias Gourmet, muchos se preguntan dónde está el epicentro de la dieta mediterránea? Podríamos hablar, sin duda, de diversas ciudades bañadas por el mare nostrum, pero en la costa mediterránea española, a la ciudad de Alicante (y a su diversa y rica provincia) le sobran los motivos para reivindicarse.

Por eso, recientemente, hemos trasladado desde Barcelona a Alicante (concretamente a Casa Mediterráneo) la sede de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo por diferentes razones, entre ellas, el posicionamiento estratégico, la estrecha vinculación de la ciudad con la dieta mediterránea y por la defensa que, desde los diferentes estamentos, se ha hecho siempre a favor de un estilo de vida saludable.

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