Riviera Mazatlán trabaja por lograr la denominación de ciudad creativa en gastronomía por la UNESCO
El ingeniero David A. González Torrentera, secretario de desarrollo económico y turismo de Mazatlán conversó en exclusiva con Caribbean News Digital, sobre las ofertas que ofrece este producto turístico, que según sus palabras son justo la entrada del mar de Cortés.
Una gran sorpresa para FITUR, creo que es de lo que todo el mundo está hablando de la presentación Riviera Mazatlán y de la fuerza con la que han entrado este año. Me gustaría que nos contara un poco cómo nace la idea, y cómo lo han puesto en marcha.
Bueno estamos muy contentos con el gran éxito que ha tenido nuestra marca, hemos sido muy bien recibidos. Te comento que la Riviera Mazatlán es un producto que recién acabamos de sacar del horno, es un producto en el que se encuentran los atractivos y bellezas turísticas de seis municipios al sur de nuestro estado. La Riviera Mazatlán se ubica al noroeste de nuestro país, somos justo la entrada del mar de Cortés. Esto nos da una estadía de temperaturas muy agradables, uno de los primeros aspectos a destacar de la Riviera.
Ahora al unirnos logramos presentar este producto que es la novedad, por eso nos encontramos en el stand principal. Son un hub de experiencias, lugares encantadores de diferentes tipos de gastronomía, somos una zona muy rica y creativa en materia gastronómica. Estamos trabajando fuerte por lograr la denominación de ciudad creativa en gastronomía por la UNESCO.
La ventaja de la ubicación geográfica nos permite contar con productos del mar y de la tierra: tanto cárnicos como mariscos. El sabor es distintivo de nuestra región, y sumado a las buenas técnicas de nuestros chefs logramos que Mazatlán sea diferente a otros destinos. Tenemos una cocina muy variada en una diversidad gastronómica, motivo esencial para visitarnos. La banda El recodo nos acompañó en nuestra presentación, famosa a nivel mundial.
Tenemos turismo de sol y playa, con 27 playas reconocidas para los bañistas y algunas otras donde puede practicarse el surf. Están reconocidas internacionalmente con una infraestructura a su alrededor para poder recibir a los visitantes. Tenemos la playa certificada más grande del mundo: 6 km de playa 100% limpia. Contamos con otra playa que posee petroglifos, petrograbados y una riqueza en el interior con ríos y lagos, presas.
La Riviera presenta también zonas naturales para el avistamiento especies de aves y animales endémicos. Contamos con una historia y una cultura que nos remonta a los años de fundación: 1531 cuando fue creada Mazatlán. Su puerto fue el segundo puerto a nivel mundial y esto nos genera una riqueza histórica especial.
La arquitectura se encuentra muy identificada con la que encontramos acá en España. Recientemente se remodeló un centro histórico, se recuperaron numerosas plazas públicas para la convivencia, tanto de locales como de turistas.
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Tenemos una comunidad de residentes en retiro de cerca de 8000 personas que viven a tiempo completo en nuestra ciudad y en la temporada de invierno recibimos una cifra de cerca de 40000 visitantes extranjeros para larga estancia (4 meses) que se encuentran en retiro en nuestra ciudad.
Se ha crecido en la recepción de cruceros en un 18%, y 17% en la recepción de turistas. Contamos con una de las fiestas de carnaval más importantes del mundo. El carnaval de Mazatlán que en este año 2020 cumple su edición número 122 y es la máxima fiesta de la región.
Turismo de aventura es otro de los aspectos a desarrollar: senderismo. Tenemos producción agavera; hay un destilado de agave que desde 1876 se produce y posee una calidad excepcional, lo que ha permitido ganar prestigio en el marco internacional. Aunque no es tequila porque no tenemos DO es un producto que nos identifica.
Y bueno Mazatlán es un sinfín de oportunidades y estamos seguros que la gente va a disfrutar de ella. Sitios emblemáticos como nuestra plazuela Machado, las casas en el centro histórico, el pueblo mágico del Rosario, ubicado dentro de la Riviera, pueblos señoriales, turismo religioso con sus atractivos particulares para vivir una experiencia diferente.
¿Cómo se puede llegar a la Riviera Mazatlán?
Tenemos un convenio de hermanamiento con el fondo mixto de la ciudad de México, sabemos que la ciudad de México es el principal enlace de vuelos internacionales y nosotros tenemos varios vuelos diarios a la ciudad de México. Por ello cualquier persona que quisiera visitarnos lo podía hacer vía ciudad de México-Mazatlán. Allí tenemos un aeropuerto internacional con vuelos internacionales exclusivamente a Canadá y a
Estados Unidos. Por eso es parte de nuestra visita a FITUR lograr generar el interés por llevar una línea de Europa que lleve directo a Mazatlán. Somos la entrada del corredor económico del norte compuesto por 8 estados, donde se genera el 26% del Producto interno Bruto del país.
Es una ciudad que tiene la garantía de poseer todos los servicios : la limpieza, la tranquilidad, la seguridad. Somos reconocidos por segundo año consecutivo como mejor destino de América y Centroamérica, con una capacidad de ofertas que muy pocos países poseen.
Excelencias en FITUR 2020
El Grupo Excelencias ofrecerá una amplia cobertura informativa de FITUR 2020 evento en el que realizará la presentación de varias publicaciones entre ellas la revista Excelencias Turísticas del Caribe y las Américas.
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