Vuelven los vinos al hotel Nacional de Cuba

La edición 19 de la Fiesta Internacional del Vino del Hotel Nacional de Cuba volverá a inicios de octubre próximo con el objetivo de confirmar el desarrollo de la gastronomía cubana y su relación con el turismo.

Autoridades del prestigioso hotel informaron a los medios de prensa que avanzan los preparativos de esa reunión, la más importante de su tipo en este país y que ocurrirá del 3 al 5 de octubre.

La especialista comercial del Nacional, Yanet Reyes de la Peña, señaló que estarán presentes en el encuentro compañías, empresas y bodegas como UCSA Freixenet, Bodegas Torres, Duprasa y Havana Club Internacional S.A., entre otros.

La ejecutiva precisó que el programa del encuentro, cuya principal sede será el Salón 1930, prevé disimiles actividades vinculadas con maridajes de vinos y habanos, degustaciones, catas, presentaciones y exposiciones de las entidades del sector.

Adelantó que el 28 de septiembre ocurrirá una cata a ciegas en la Sala Baracoa del propio hotel, en la cual un grupo de sommeliers y especialistas valorarán diferentes vinos tintos, blancos, rosados y espumosos, que proponen las bodegas asistentes a la Fiesta.

Para el 4 de octubre, prevén una conferencia demostrativa del maridaje ideal entre habanos y vinos, a cargo del experto Fernando Fernández, animador principal de los sommeliers en Cuba.