Presidentes de las Academias Iberoamericanas de Gastronomía celebrarán Asamblea anual

En el restaurante Blanco Enea de la Ciudad de Córdoba, España, se reúnen a cenar los Presidentes de las Academias Iberoamericanas de Gastronomía, acompañados por Rafael Jaen, concejal de medio ambiente y patrimonio, previa a la Asamblea General que se realizará este viernes 14.

El Chef José María González Blanco, premio al mejor cocinero de Córdoba, preparó un menú en su restaurante Blanco Enea.

Este viernes 14, Rafael Anson, Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, presidirá la asamblea de las Academias de Gastronomía de las diferentes regiones de España.

El próximo sábado 15 se realizará la Asamblea anual de la Academia Iberoamericana de Gastronomía que también presidirá Rafael Anson, acompañado por el presidente adjunto D. Nicolás Muela, el Secretario General Sr. Alfonso Marín Caffarena y el Embajador para las Américas  de la Academia, Sr. José Carlos de Santiago. En la reunión estarán representadas todas las Academias iberoamericanas.

Entre los temas que se abordarán en el encuentro está la aceptación oficial de la recién constituida Academia Dominicana de Gastronomía en el seno de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, como miembro de pleno derecho.