México: Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas debatirá sobre turismo de negocios
México. Un amplio debate sobre el turismo de negocios, que constituye hoy uno de los segmentos de mayor crecimiento a nivel mundial, se desarrollará durante la Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas, que tendrá los días 27, 28 y 29 de octubre en el Hotel Camino Real, de la capital azteca.
El turismo de negocios registra mundialmente incrementos promedios anuales de un 6% en los últimos años.
Solo en México, por ejemplo, las Oficinas de Visitantes y Convenciones se ampliaron de 20 en el año 2000 a 54 en 2006, en directa respuesta a una demanda creciente del mercado por este tipo de actividades y servicios.
Entre los múltiples beneficios del turismo de negocios están su funcionamiento como regulador de la estacionalidad de la demanda turística, pues mejora la ocupación en temporadas bajas, a la vez que contribuye a elevar el gasto promedio por visitantes.
Igualmente es un factor de multiplicación de los esfuerzos promocionales, y ayuda a elevar la estadía promedio en el país, y su derrama económica contribuye a mejorar y a detonar la actividad comercial, no sólo de los prestadores de servicios turísticos entre otros.
Sobre esas ventajas, así como los retos que enfrenta este importante segmento, se debatirá ampliamente en la próxima Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas, en su Ciclo de Conferencias: Estrategias de Competitividad en Alta Dirección de Gestión y Servicio.
Los interesados en conocer más detalles de precios, tarifas especiales de hospedaje, y descuentos para participar en este evento, pueden acceder a ellos en el siguiente link: http://www.cegaho.com.mx/, o contactar directamente a la señora Alicia Villegas, Coordinadora general, o a Tere García en los correos: cor.cegaho@cegaho.com.mx; mailto:cor.tmk@gmail.com
Uno de los ponentes sobre este tema en el ciclo de conferencias será el doctor Manuel Figuerola Palomo, reconocido especialista y Director del Departamento de Turismo y Director Académico Doctorado en Turismo de la Facultad de Lenguas Aplicadas y Turismo de la Universidad Antonio de Nebrija.
El profesor, quien se graduó como Doctor por la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, de la Universidad Complutense de Madrid, en 1978, ha desarrollado un centenar de investigaciones con alto contenido científico, análisis estadístico y aportación metodológica sobre el tema del turismo de negocios.
Entre el elevado número de aportaciones destacan las series de tablas input-output de la economía turística, los cuadros de cuentas nacionales específicas, el conjunto de modelos econométricos de turismo, los métodos para la planificación territorial local y nacional, así como numerosos trabajos que se encuentran reseñados en los registros del instituto de estudios turísticos.
Como Director General de la Escuela Oficial de Turismo de España, el doctor Figuerola Palomo asumió la gestión y el proceso de traspaso de funciones a las Universidades Españolas de los Estudios Superiores de Turismo, y ha sido creador de varios centros de formación turística en el exterior (Honduras y República Dominicana).
Responsable del análisis del sistema turístico educativo español, Figuerola fue director de proyectos de desarrollo turístico, dirección de inversiones y de procesos de financiación, y ostenta la medalla al mérito turístico del gobierno español.