México: Buscan reunir 500 chefs y sommeliers en una foto para récord Guinness

México intentará reunir a 500 chefs y "sommeliers" en una foto para establecer un récord Guinness, informó la Secretaría de Turismo del Distrito Federal, que impulsa la iniciativa, junto a una editorial y un restaurante. El próximo 26 de enero se intentarán superar los cien profesionales de la cocina y el vino que la misma convocatoria logró reunir en su edición del 2007.

La cita es bajo la sombra del dorado Ángel de la Independencia, uno de los monumentos emblemáticos de la metrópoli. Los organizadores han puesto a disposición de quienes quieran participar una página web para inscribirse (http://www.chefsysommeliers.com/).

El requisito para los chefs es que hayan trabajado de forma profesional en la cocina de un restaurante. Por su parte, los "sommeliers" deben también acreditar su categoría.

Con la iniciativa se busca crear un registro de chefs de todo tipo de cocina y de expertos en cata de vino en México, indicaron los organizadores. La foto se incluirá después en una guía de restaurantes que se publica anualmente en el Distrito Federal.