Estados Unidos: Sesiona desde este domingo en Miami Conferencia de la Industria Hotelera del Caribe (CHTC 2007)

Estados Unidos. La Conferencia Anual de la Industria Hotelera del Caribe (CHTC por sus siglas en inglés) dio inicio este domingo en el hotel Hyatt Regency de la ciudad floridana de Miami, y extenderá sus trabajos hasta hoy lunes, con un formato que incluye diez sesiones de desarrollo comercial.

Peter J. Odle, presidente de la Asociación de Hoteles del Caribe (CHA), entidad organizadora de esta cita, anunció el retorno a un esquema organizativo más moderno y eficiente para la realización de la conferencia anual de la industria de la hospitalidad caribeña.

En la edición de este año, la CHTC retoma su competencia de habilidades culinarias a nivel regional, bajo el nombre "Sabor del Caribe" y con la participación de trece equipos que mostrarán sus conocimientos en la preparación de platos y bebidas propias de este espacio geográfico.