España: La Anestur celebrará su congreso anual entre el 4 y 7 de julio en Palmas de Gran Canaria
España. Después de 25 años, el congreso de la Federación de Escuelas de Turismo de esta nación, Anestur, volverá a celebrarse en Las Palmas de Gran Canaria, entre los días 4 y 7 de julio, en un momento en que el panorama ha cambiado mucho en el sector, desde los años en que Canarias estaba en pleno apogeo turístico. El lema de la cita será en esta oportunidad "Capacitación en idiomas y nuevas tecnologías: Factores clave para la competencia de los profesionales del turismo".
Margaret Hart, directora del doctorado "Turismo Integral, Interculturalidad y Desarrollo de Turismo" de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, afirma que en la actualidad las islas son "un destino maduro que está en franca crisis, como el resto de la costa europea mediterránea, por lo que es necesario cambiar el modelo turístico como solución".
Ante este panorama, los instrumentos por los que apuestan algunos profesionales para hacer frente a la crisis y que se expondrán en el 43 congreso de Anestur, son la mejora de los idiomas y la adaptación de las nuevas tecnologías.
Al respecto, Hart manifestó que "no podemos perder los papeles de subirnos al tren de Internet. Debemos demostrar que Canarias es líder".
Sobre la renovación del modelo, para los organizadores del congreso el nuevo turismo no consiste en liquidar la red de apartamentos de Gran Canaria, sino "reciclarlos", convertirlo en "hoteles boutiques" dice José Manuel Sanabria, Director Académico de la Escuela Superior de Turismo de las Palmas. Porque para estos especialistas, en España y más concretamente el archipiélago canario, "todo el turismo que no sea el de sol y playa, es complementario".
"El nuevo turismo debe tener en cuenta las instalaciones y el potencial que ya existen para atraer lo que por ahora no es prioritario en mercados nuevos como la zona del Magreb, Chipre o Malta", dijo Hart. "Apostamos por un turismo de calidad, que sea aucéntrico, es decir, que esté interesado por el sol y la playa, la cultura y por los parajes. Este tipo de turismo deja mucho más dinero y reparte el dinero por toda la isla porque se mueve", concluyó Gaze.
Para conseguir un cambio en el modelo turístico es necesario reconvertir muchos aspectos que por ahora eran la fórmula indiscutible. Hart defendió que entre otras cosas "hay que plantear la creación de la licenciatura de turismo", por ahora es sólo diplomatura y "esto es anacrónico", teniendo en cuenta que es un consolidado motor económico de España. "Con más años de estudios, mejores profesionales", concluyó Hart.
Esta cuestión, la integración en el Marco Común Europeo para las Lenguas, las metodologías, tecnologías y herramientas didácticas, los procedimientos de evaluación y las certificaciones académicas y profesionales, las divergencias entre los currículos formativos y los perfiles profesionales y de los puestos de trabajo y las carencias y deficiencias actuales de los profesionales del sector turístico, se verán en el congreso organizado por Anestur.
La Federación Española de Escuelas de Turismo (Anestur) se fundó en el año 1963, integrada por Escuelas de Turismo repartidas por todo el territorio nacional. Todos los años se celebra un congreso un una ciudad española.