España: Hostelco se confirma como uno de los eventos mejor posicionados en este país
España. De la encuesta realizada entre los visitantes de la última edición de Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para Hotelería, Restauración y Colectividades, celebrada el pasado mes de octubre, se desprende que el certamen está muy bien posicionado y satisface ampliamente las necesidades del visitante, con una alta valoración en los aspectos de calidad, cantidad y variedad de la oferta.
El salón obtiene una puntuación de 4 sobre 5, siguiendo una tendencia que se ha mantenido constante a lo largo de las últimas cuatro ediciones. En lo referente a los expositores de Hostelco, los visitantes se muestran muy satisfechos de la cantidad (con una valoración de 4,13 sobre 5) y la calidad con una valoración muy similar (4,14 sobre 5).
Asimismo, el 93% de los visitantes destaca que Hostelco ofrece una muy buena representación del sector, percepción que ha mejorado un 5% respecto a la edición del 2006. Es por ello que el 93% de los asistentes manifiesta su intención de regresar a Hostelco en la próxima edición.
Los visitantes acuden a Hostelco para informarse de las novedades del sector, realizar contactos profesionales, y decidir o efectuar compras. Son en su mayoría hombres de entre 30 y 50 años procedentes de Catalunya (55%), resto de España (30%), y Europa y el resto del mundo (15%). A pesar de la preponderancia de los hombres en el computo global de visitantes, el porcentaje de mujeres ha aumentado un 4,1% alcanzando el 37'5% del total.
Los profesionales que han visitado el salón han destacado la calidad de los contactos por encima de la cantidad de los mismos, aspecto que ha recibido una puntuación de 3 sobre 5.
La campaña de promoción, tanto nacional como internacional, ha tenido un gran efecto consiguiendo atraer un volumen importante de nuevos visitantes en concreto, un 32% respecto al total, lo que se ha traducido también en el incremento del número de visitantes extranjeros.
La solidez del sector al que representa Hostelco ha quedado reflejada en la encuesta ya que ante la pregunta "Según su experiencia particular, ¿cómo afecta la actual crisis económica al sector?" un 45,2% de los visitantes asegura que la mala situación económica actual les afecta poco (22,6%) o nada (22,7%) y sólo un 13,7 de los encuestados manifiesta haberse visto afectado por la crisis de manera considerable.
Igualmente, el 35,6% declara que la mejor fórmula para gestionar la crisis es invirtiendo en nuevos servicios y productos, el 33% propone aumentar las acciones de promoción, el 28% prestar más servicios al mismo precio, el 26% bajar precios y el 14% se plantea otras medidas.