Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología sesiona este año en Chile

Chile será sede este año del más importante encuentro de la industria vitivinícola latinoamericana, el 13 congreso regional de Viticultura y Enología, que estará sesionando entre el 21 y el 23 de noviembre próximo en el Centro de Extensión de la Universidad Católica de la capital de ese país.

“Realizar en Chile el Congreso Latinoamericano es un tremendo desafío y un gran estímulo. Estamos muy contentos de potenciar a Chile como un escenario en donde se reúnen los miembros de la industria del vino nacional, latinoamericana y mundial”, señaló Hernán Amenábar, Presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de ese país, al lanzar la convocatoria de esta cita.

El Congreso Latinoamericano nació en Uruguay, en el año 1986, como las Primeras Jornadas Latinoamericanas de Viticultura y Enología, pasando luego a la categoría de Congreso.  

El evento se realiza en forma rotativa entre Argentina, Brasil, Chile y Uruguay con una frecuencia bianual, siendo ésta la tercera vez que Chile lo acogerá.

Expositores de gran nivel internacional serán las estrellas de esta convocatoria, entre los cuales destacan: Dr. Mark A. Matthews, Profesor del Departamento de Viticultura, Enología y Medio Ambiente de la Universidad de California; Davis; Geoff Cowey , Senior Oenologist del Australian Wine Research Institute;  Dr. Fernando Zamora, Profesor de Enología de la  Universidad Rovira i Virgili, Tarragona, España; el Dr. Pierre-Louis Teissedre, Profesor de Enología de la Universidad Victor Segalen Bordeaux II, Francia;  y Gaëlle Reynou Gravier, Profesora Escuela de Ingeniería Agrónoma de Burdeos (ENITA), también de Francia; entre otros.

La temática de esta XIII versión del Congreso Latinoamericano es “Sostenibilidad y Cambio Climático: Impacto en la Industria Vitinícola”. Para mayor información o detalles puntuales sobre la cita los interesados deben acceder a: www.congreso2011.cl .