La AIBG firma convenio con el Casino de Madrid
En el marco de Madrid 2021-2021, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha suscrito un convenio de colaboración con el Casino de Madrid, una de las entidades sociales y culturales más importantes no solo de Madrid, sino de toda España.
El propósito del acuerdo es la organización de actividades en las instalaciones del Casino de Madrid durante la celebración de la Capitalidad de Madrid, lo que permitirá el intercambio con entidades sociales y culturales con la que tiene relación fuera de España, acercando así a los socios a la cultural y la gastronomía iberoamericanas para el disfrute de su diversidad y riqueza.
Sobre el Casino de Madrid
El Casino de Madrid se creó en 1836 y tiene uno de los edificios civiles más extraordinarios de la capital de España. El Casino tiene correspondencia con 20 países iberoamericanos.
Cuenta con 1800 socios personales, tiene acuerdos con entidades de toda Iberoamérica, Europa y Asia, y en él se ubica uno de los grandes restaurantes de España, La Terraza de Paco Roncero, con dos estrellas Michelín y 3 soles de Repsol.
Sobre la Academia Iberoamericana de Gastronomía
La Academia Iberoamericana de Gastronomía es una asociación cultural sin ánimo de lucro, compuesta por las asociaciones nacionales de 14 países iberoamericanos, incluyendo España y Portugal.