Entrevista con Carlos Gil de Montes, embajador de Perú en Portugal

En el marco de la Feria de Turismo de Portugal (BTL), Caribbean News Digital entrevistó al excelentísimo señor Carlos Gil de Montes, embajador de Perú en Portugal

Ya me ha comentado Pía de la Mata que su participación aquí es activa todos los años. ¿Qué supone el mercado portugués en términos turísticos para el país? 

Bueno esta es, efectivamente, después de la pandemia nuestra tercera participación en la Bolsa de Turismo de Lisboa, que es una de las ferias de turismo más importantes de Europa y es un esfuerzo que venimos haciendo todos los años porque consideramos que es trascendental poder estar también en la feria de turismo de Lisboa, así como en otras ferias importantes, como Fitur o la feria de Berlín. 

Nuestro objetivo es, obviamente, dirigirnos al mercado portugués, para que se acerque más al Perú. En la actualidad, vemos que los turistas portugueses en su contacto con América del Sur, principalmente viajan a Brasil, porque ahí pues una serie de destinos y además por motivos obvios de afinidad. Entonces nuestra intención es poder presentar a Perú como un complemento perfecto de ese turismo portugués que va a Brasil. Digo complemento porque por las características propias que tiene el Perú, es un país que puede ofrecer otras cosas, en términos de historia, de cultura también. Es el principal objeto de nuestra participación en la BTL. 

¿Qué busca el portugués en Perú? 

Yo creo que si hay una palabra que define al Perú es diversidad. Una diversidad que se expresa en nuestra geografía, pero también en las culturas que están a lo largo de nuestra geografía que es tan diversa, una diversidad de productos, una diversidad de culturas. Y obviamente la gastronomía también, dentro de esas expresiones culturales. Entonces creo que podemos ofrecer ese plus. Yo siempre digo con orgullo Perú lo tiene todo. Porque tiene naturaleza, porque tiene culturas, porque tiene turismo de aventura y gastronomía. 

En términos de conectividad, ¿qué conectividad tiene Portugal con América? 

En términos de conectividad el de vinculación digamos aérea con Perú, básicamente a través de Madrid, a través de París y Ámsterdam son los aeropuertos más utilizados.

El portugués está acostumbrado a hacer escalas y no le importa a la hora de ir a un destino que tiene relevancia. ¿La cultura es quizás la parte más importante que atrae al mercado portugués? 

Yo creo que sí, evidentemente hay un hecho histórico que es el Perú fue la cuna de una de las civilizaciones más importantes del mundo, el imperio inca, por lo cual tenemos cerca de cinco mil restos arqueológicos y mucho por descubrir. Por otro lado, tener muy en cuenta que el Perú fue el centro del poder virreinal español en América del Sur. Estos dos legados están presentes en el Perú, la cultura e historia son clave para atraer al turista. 

¿En qué situación está el mercado Portugal turísticamente para Perú? 

Después de la pandemia todavía nos estamos recuperando, estamos hablando pre pandemia de aproximadamente diez mil visitantes y estamos recuperando esa cifra paulatinamente. 

Además, la participación aquí en la Bolsa de Turismo ¿Qué otras acciones turísticas realiza la embajada de Perú aquí en Portugal? 

Permanentemente estamos en contacto con agencias de viaje directamente para ofrecerles la posibilidad de hacer presentaciones ante las agencias, en las cuales muchas he intervenido yo directamente, y siempre procuramos que después de una presentación de Perú como destino turístico sea acompañado por una muestra gastronómica. 

La muestra gastronómica peruana siempre atrae al público así es y aquí también viene mucho público en general y eso es una gran oportunidad, ¿verdad?

Exacto. El día de mañana tenemos un evento importante que es la presentación del destino Perú en el stand de la Agencia Portuguesa de Viajes y Turismo, tenemos muchos invitados, y vamos a poder presentar el spot promocional de Perú, Perú Wow, que ya fue presentado en la FITUR. Pero también vamos a contar con expresiones artísticas, nuestras danzas tan variadas de la costa norte, de la sierra sur, y por supuesto también una degustación gastronómica. 

¿Qué importancia tiene para Perú el turismo portugués? 

Es una importancia que está todavía por explotar más, sin duda. El turismo portugués no figura dentro de los primeros lugares para el Perú, pero hay un potencial enorme creo, para poderse explotar y por eso estamos muy contentos de estar aquí porque creemos en esa esa potencialidad. 

¿Cree que debería Perú hacer más esfuerzos en el mercado portugués? 

Lo estamos haciendo, la embajada está permanentemente enfocada a esa tarea. 

¿Cree que se podrá conseguir conectividades directas desde Portugal? 

Es un proceso, no se debe a buenas intenciones, de hecho, he tenido la oportunidad de visitar a los directivos de TAP como visitas protocolares y decirles: ¡Hey! No se olviden, Perú está muy dispuesto. También hay que tener en cuenta que Lima es un hub también en Sudamérica y las principales líneas aéreas hacen una escala en Lima o hacen paradas en Lima. Entonces, como mencioné antes, el Perú podría ser perfectamente un destino que ofrezca a los portugueses algo adicional, un plus.

Perú está diversificando su turismo, pero su oferta turística, mejor dicho, pero Lima también lo está haciendo, como por ejemplo ahora con el tema del surf. 

Así es. Lima es una ciudad importante, es una ciudad que ofrece mucho en términos culturales, en términos comerciales, también es una ciudad que está enfocada a muchas vertientes del turismo, uno es por supuesto el surf, el turismo de aventura puede ser también en el Perú, el avistamiento de aves. De hecho, uno de nuestros de nuestros trabajos es también vincular, ya que está mencionando el surf, tratar de alguna manera vincular el Perú y Portugal con este atractivo del surf. 

En Portugal, tienen la ola más grande del mundo en Nazaret y nosotros tenemos la izquierda más larga del mundo, en el norte, en una localidad que se llama Malabrigo, que es el otrora puerto de Chicama y esto es muy conocido por los surfers en el mundo. Entonces ya estamos haciendo acercamientos entre estas dos localidades, para decir que el surf también contribuye a la unión de los pueblos. 

Es indudable que Perú es marca gastronomía y además este año ha sido nombrada Capital Iberoamericana de la cultura gastronómica Lima, sé que se están haciendo muchos esfuerzos y Portugal que tiene academia y por supuesto se podría hermanar en ese aspecto. 

Así es. Por supuesto también tenemos claro que la gastronomía para nosotros es un motivo de orgullo nacional. Una de las vertientes en la cual trabaja la embajada es la promoción de nuestra cultura y a través de la gastronomía también. Por eso tenemos contactos permanentes con las escuelas de gastronomía en Portugal, para ir dando a conocer esa gastronomía muy rica que podría decir es exitosa, porque hablamos de dos factores: la diversidad de productos, por esa diversidad geográfica gigante la del Perú; pero también por distintos aportes que las distintas migraciones han hecho a lo largo de nuestra historia. Por supuesto la presencia española y africana en la colonia, pero luego hemos tenido migrantes japoneses, chinos e italianos. Todos ellos han tenido su papel en hacer una cocina única y original. Hay diversos platos que tienen origen en la fusión chino-peruana, que no son reconocidos como efectivamente chinos por los chinos y así pasa con Japón e Italia.