Cuba. El famoso bar restaurante Floridita, en La Habana, emprenderá en julio de 2012 la preparación del Daiquirí más grande del mundo, una acción que aspira a ingresar en el libro de récord Guinness y que festejará el aniversario 195 del mítico establecimiento. Las celebraciones ya comenzaron en estos días con un torneo de cantineros, y estarán también dedicadas a recordar al escritor norteamericano Ernest Hemingway, asiduo del lugar durante sus años habaneros.

Estados Unidos. Royal Caribbean International ha anunciado que elevará a unos 300 millones de dólares hasta 2014 el monto de las inversiones para la revitalización en su flota, que incluye trabajos para introducir las más recientes innovaciones relacionadas con el entretenimiento y los servicios y expandir los programas de su clase Oasis, muy populares entre los pasajeros.
 

Italia. La ciudad de Venecia está de estreno con la inauguración de la Terminal Isonzo 2. La instalación, cuyas obras requirieron 18 meses y una inversión de 12 millones de euros, está preparada para recibir unos 600.000 pasajeros por año. Sandro Trevisanato, uno de los ejecutivos de la Terminal, dijo que con esta infraestructura el Puerto de Venecia incrementa su capacidad para recibir cómodamente los 1.806.000 viajeros que espera en 2011, un 11.69% más que en 2010.

Brasil. Con el objetivo de ofrecer sus servicios al mercado chino y fortalecer sus relaciones con los agentes de viajes de la nación asiática, TAM Airlines ha comenzado operaciones comerciales en Beijing, un paso con el cual la aerolínea continúa su estrategia de buscar más pasajeros en Asia a través de una política comercial especialmente dirigida a la región.

España. La quinta Cumbre de Ministros de Turismo, organizada por la Organización Mundial de Turismo (OMT) en colaboración con los organizadores de World Travel Market Londres (WTM), que tendrá lugar el 8 de noviembre de 2011 en el marco de la feria turística en la capital británica, será la mayor de las celebradas hasta ahora y se centrará en “Cómo el turismo puede avanzar tras la recesión global”.

Por años, este touroperador se ha distinguido por ofrecer a sus clientes, en pequeños grupos, tours con una exquisita combinación de eventos musicales de primer orden, itinerarios únicos, alojamientos con encanto, lo mejor de la cocina y los vinos regionales y los productos y especialidades locales en sitios como Amalfi, Provenza, Praga, Toscana, Bath y Ámsterdam. Mientras la Sra. Anne es una gran pianista y escritora especializada en viajes y comida de Francia e Italia, su compañero, Kirk Woodyard, se centra en la administración de proyectos y escritura competitiva.
 

Ecuador produce rosas ornamentales únicas. En una de las haciendas dedicadas a esta actividad –La Compañía de Jesús– los propietarios actuales, descendientes de los fundadores, nos explican los detalles del proceso de producción y exportación que conducen al éxito de esta empresa familiar, en cuya casa se confunden la huella jesuita, la Escuela Quiteña de pintura y escultura, y el estilo neoclásico francés introducido por un abuelo visionario. La señora Moreno de Vallejo conoce profundamente la historia de la hacienda, de la casa y de la producción, aunque sobre esta última nos habla su esposo.
 

Estados Unidos. Un reciente estudio de la Asociación de Viajes de este país (U.S. Travel Association) mostró que cuando estados y municipalidades cortan fondos destinados a promoverse como destinos atractivos, descienden los negocios en el turismo. La investigación es otra prueba de la importancia de esta actividad para la economía, al generar ingresos y crear empleo, destacó la Asociación Caribeña de Hoteles y Turismo (CHTA, inglés), que en junio pasado reactivó junto a la CTO una unidad de propiedad conjunta para el mercadeo del Caribe.

Aunque ha dado mucho de qué hablar en los últimos meses a partir de la epidemia surgida en Alemania y algunos otros países de Europa, generada en este caso por una de sus cepas más letales, la Escherichia coli, también conocida por la abreviación de su nombre, E. coli, es quizás el organismo procariota más estudiado por el ser humano. Se trata de una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos de la mayor parte de los mamíferos, y por ende en sus heces y en las aguas negras.

“Venezuela: conocerla es tu destino, es el mensaje que nos permitirá seguir promocionando al país a nivel nacional e internacional”, indicó el pasado miércoles el ministro de Poder Popular para el Turismo, Alejandro Fleming, al anunciar una campaña encabezada con este lema.