Rutas del Vino de España concluyen su proyecto piloto de sostenibilidad
Desde finales de 2009, las 21 rutas que forman parte del club de producto “Rutas del Vino de España”, de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) han desarrollado un proyecto con el que se persigue cambiar la forma de gestionar el destino enoturístico, aplicando los principios de la responsabilidad social y la sostenibilidad al ámbito territorial, socioeconómico y cultural.
Este proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Marino (MARM) de España, y concluyó con broche de oro la pasada semana con una jornada formativa dirigida a los nuevos equipos de gobierno de las ciudades integrantes a la ACEVIN.
La iniciativa incorpora a 14 comunidades, 27 provincias y 448 municipios, con una población de 2,87 millones de habitantes y unas 2.000 empresas agroalimentarias, turísticas y de servicios complementarios, explicaron sus impulsores en una nota de prensa.
Durante los últimos dos años, en ese ámbito se han realizado actividades diversas, como unas 80 jornadas, seminarios y talleres sobre RSC, sostenibilidad y calidad dirigidas a empresas, gestores del territorio, asociaciones y colectivos del tercer sector, con la participación de alrededor de 1.500 personas.
También se ha instaurado el Premio al mejor Territorio Enoturístico Socialmente Responsable (TESR) que, en su primera edición, ha recaído en la Ruta del Vino de Navarra, y el Premio a la Innovación, Calidad y Desarrollo Sostenible para empresas, que reconoce al Palacio de Canedo de la Ruta del Vino de El Bierzo como ganador.
Para la adaptación y formación de los implicados en el desarrollo de estas rutas bajo criterios más responsables, se han impulsado igualmente planes de formación para empresas, trabajadores y gestores del territorio elaborado.
En total, se han impartido más de 120 acciones formativas con la participación de alrededor de 1.400 trabajadores de empresas enoturísticas. También se han prestado servicios de consultoría online y se han elaborado herramientas informáticas de apoyo y Guías de Sostenibilidad Turística para las empresas, según detalla la nota.
Con esta iniciativa se pretende además promover la competitividad, el empleo y la calidad de vida de las zonas vitivinícolas mediante una estrategia de desarrollo ligado a la cultura del vino y la sostenibilidad, generando un modelo de gestión turística del destino que preserve el medio ambiente, los recursos naturales y el patrimonio cultural, al tiempo que beneficie a todos los actores involucrados y fomente la innovación.