México: Construirán en Quintana Roo un centro de superación continua para trabajadores del turismo

México. En agosto próximo se iniciará en Quintana Roo la construcción de un “Centro de Alto Rendimiento y Educación Continua de Turismo”, proyecto que debe estar concluido para el ciclo escolar 2012-2013 y con el que se busca que los trabajadores de la industria turística de ese estado tengan acceso permanente a cursos de superación y capacitación, y que los estudiantes del sector puedan contar con una formación profesional que los vincule directamente con la industria.

Según el secretario de Turismo local,  Juan Carlos González Canto, la iniciativa será posible gracias a la labor conjunta de la Secretaría de Educación Pública (SEP), el gobierno francés y el gobierno del estado, que han previsto que en mayo de 2012 ya se esté inaugurando una primera etapa de la escuela de altos estudios.

Citado en un reporte del diario El Economista, el funcionario abundó que este centro servirá para poner al Caribe mexicano “a la vanguardia en capacitación y actualización en el rubro turístico de hotelería, gastronomía y bebidas”, pues contará con maestros de las escuelas más prestigiadas de gastronomía y hotelería francesas, como Cordon Blue y Le Toques Blanche, que ya tienen presencia en Quintana Roo en La Salle y Anáhuac, “pero con la diferencia de que esta será una entidad pública que pondrá al alcance de trabajadores y estudiantes los más altos conocimientos”.

“Mediante convenios con hoteles y restaurantes, la plantilla laboral de la industria turística tendrá así acceso a capacitación permanente, mientras que los estudiantes podrán tener una formación profesional que los vincule directamente con la industria”, destacó González Canto.

El centro educativo se ubicará en el municipio de Puerto Morelos y supondrá una inversión total de más de 210 millones de pesos; dará atención a estudiantes del rubro turístico, así como a trabajadores de hoteles que deseen perfeccionar sus conocimientos y adquirir un título o certificación en su área.

Los gobiernos federal y estatal aportarán los recursos para dicho centro, en tanto que el gobierno francés se ha comprometido a proveer a los maestros, que deberán ser avalados por la SEP (Secretaría de Educación Pública de México).

De acuerdo con la ficha técnica de este proyecto, en el ciclo escolar 2012-2013 este centro tendría capacidad para 1.800 alumnos; para el periodo 2013-2014 serían más de 2.800, y para el ciclo escolar 2013-2014, la escuela estará en posibilidad de matricular a 3.100 estudiantes.