Guatemala construye desde esta semana en Izabal su Primer Hotel Escuela de Turismo
Guatemala. El Instituto de Turismo de esta nación INGUAT, conjuntamente con la Asociación Ak’ Tenamit, y con el apoyo financiero de los Países Bajos (Holanda), Canadá, US-AID y Proyecto JADE, inició esta semana la construcción del Primer Hotel Escuela de turismo, ubicado en el predio del Castillo de San Felipe de Lara, Izabal, el cual estará dirigido a estudiantes de escasos recursos.
La construcción del Hotel Escuela responde a las iniciativas y compromisos de responsabilidad social de INGUAT hacia las comunidades, para lo cual la institución proveerá las facilidades de terreno para la construcción del inmueble, compuesto por un complejo ecoturístico: con hotel, restaurante, centro de visitantes, área interpretativa y mariposario.
Como parte del proceso de descentralización y desarrollo turístico del país, la construcción del Hotel Escuela constituye un valioso aporte en la reducción de la pobreza en Izabal, pues la totalidad de las ganancias que éste perciba, será invertida en becas para que estudiantes de escasos recursos, estudien Perito en Turismo Sustentable y así, puedan manejar proyectos de turismo comunitario y prepararse para trabajar con empresas turísticas destacadas de la región.
El ingeniero Daniel Mooney, director de INGUAT expresó en la inauguración: "En cooperación con distintas entidades nacionales e internacionales se firma el convenio que dará vida a las instalaciones del primer Hotel-Escuela a nivel nacional, el que facilitará el aprovechamiento de las oportunidades que la industria turística ofrece, por parte de los jóvenes rurales de escasos recursos que tendrán acceso a él y que contarán con la infraestructura adecuada para capacitarse en ofrecer servicios de calidad al turista que visita el país".
De esta manera, INGUAT prioriza la reducción de pobreza a través de la formación de profesionales comunitarios rurales en el ramo de turismo, para contar en un futuro, con la inserción de estas personas en las iniciativas turísticas y así, lograr un mayor impulso en las áreas y actividades con potencial que Izabal posee, tal es el caso de la industria de cruceros que cada vez es más creciente; la observación de aves, áreas protegidas, riquezas culturales con las etnias Garífuna y Q’eqchí; así como las mejoras actuales y planeadas en las carreteras existentes entre Río Dulce, El Estor y Cobán, la CA-13 y el Transversal del Norte, entre otras acciones.
Por su parte, la Asociación Ak’ Tenamit, una ONG Maya, viendo la poca participación de estudiantes rurales de escasos recursos en las carreras de turismo que existen en el país, desarrolló la carrera de Perito en Turismo Sustentable, cuyo fin es fomentar su participación en esta actividad a través de un sistema educativo apropiado que evite las barreras económicas, culturales, idiomáticas, logísticas y de género que tradicionalmente excluyen a estos estudiantes de oportunidades de profesionalizarse en el ramo de turismo.
Debido a esto, la carrera de Perito en Turismo Sustentable cuenta con el aval del MINEDUC y opera bajo la metodología de "aula práctica" donde los estudiantes trabajan una de cada tres semanas en distintos centros turísticos, graduándose después de tres años con 6 mil horas de experiencia teórica y 3 mil horas de experiencia práctica.
Similar al Hotel Escuela que iniciará funciones en el predio ubicado en el Castillo de San Felipe de Lara en Izabal, es importante resaltar que la Asociación Ak’ Tenamit también cuenta con el restaurante-escuela BugaMama en Lívingston, con una certificación de nivel 4 de Green Deal, de parte de Alianza Verde, siendo el único negocio comunitario en Guatemala certificado a este nivel, permitiendo así a los estudiantes, realizar sus prácticas en lugares turísticos que aseguran su egreso con habilidades y destrezas de acuerdo a las normas y exigencias internacionales.