Cuba incluye por primera vez a un especialista en vinos como jurado del evento gastronómico "Madrid Fusión"

Cuba. El Presidente del Club de Sommelier de este país y A+B del Hotel Habana Libre Tryp, Yamir Pelegrino fue seleccionado para integrar este importante jurado, donde compartió espacio con personalidades de la talla de: Carlos Falco (Marques de Griñón y el Marques de Vargas); Luis García, Presidente de los Sommelier de Madrid; la principal productora de Programas de Cocina de España; el Presidente de los Sommelier de Japón, entre otros.

Este certamen, "Madrid Fusión" que se celebró en el Palacio de los Congresos de la capital española, es una perfecta y sutil conjugación de Arte, Cocina, Vinos y revolución de la Informática, donde se reúnen los mejores Chefs y Sommelier de Europa. El ganador fue el español Javier Gila. El evento se vistió de gala con la presencia de los talentosos y archiconocidos Ferrán Adria (Mejor Chef del Mundo), Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Sergi Arola, Carlos Argiñano, y muchos gurús del arte y la pasión por el mundo de la cocina y su inseparable vino.