Con una expo-feria y la confección de una torta gigante que dejaba ver el escudo de la ciudad cerró sus puertas el Seminario Gastronómico y el I Simposio Del Cacao al Chocolate, ambos con carácter internacional, y en el que participaron representantes de ocho países, además de Cuba que exhibió lo que se hace en el sector estatal y cuentapropia.
En su 8ª edición, FIEXPO LATINOAMÉRICA - La Feria del Mercado de Reuniones e Incentivos de América Latina y el Caribe - congrega a los profesionales del mercado de Turismo de Reuniones en Lima, Perú, del 1º al 3 de junio.
El sector de viajes y turismo a nivel mundial emplea a más personas que la fabricación de automóviles, la minería y los servicios financieros combinados, según una investigación del World Travel & Tourism Council (WTTC).
La convención anual International Pow Wow (IPW), organizada por la U.S Travel Association, la más grande de su tipo en Estados Unidos, acoge en Orlando a miles de participantes y es un momento oportuno para que profesionales del sector de viajes (compradores y proveedores) tengan citas de negocios.
“La calidad es la satisfacción total del cliente y debe ser pensada desde las diferentes etapas sucesivas que la conforman”, aseguró el Maestro Joaquín Capdevila, uno de los mejores reposteros del mundo, durante una conferencia magistral que ofreció como parte del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Santiago de Cuba 2015 y el I Simposio Internacional del Cacao al Chocolate.
Cuatro importantes citas para la celebración del 2 de junio a bordo de los barcos de Costa, en Copenhague, Kiel, Stavanger y Oslo, junto a embajadas y consulados italianos. Las festividades para celebrar el nacimiento de la República Italiana también implicarán a los pasajeros a bordo de los buques de la compañía.
La NASA ha emitido recientemente un pedido bajo el contrato Commercial Crew Transportation Capability con Boeing (valorado en 4 200 millones de dólares), que cubre el primer vuelo de servicio de la compañía a la Estación Espacial Internacional.
“Tienen un producto estupendo que pueden llevar a cualquier parte del mundo", expresó complacido el Maestro pastelero Paco Torreblanca al degustar seis de los chocolates de la Escuela Latinoamericana de Chocolatería y Pastelería. El ingeniero Miguel Menéndez Grenot expuso sobre las diferentes variedades de cacao y su cultivo en Cuba.
“No existe la evolución constante si no existe investigación y desarrollo”, acotó el español Paco Torreblanca, uno de los mejores maestros reposteros del mundo. En la cuarta jornada del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Santiago de Cuba 2015 y I Simposio Internacional del Cacao al Chocolate, los participantes pudieron apreciar el arte de este maestro del dulce, algunas de sus técnicas y obras más representativas.
Vea además:
- Galería de imágenes de Paco Torreblanca durante su estancia en Cuba
Gowaii Corp copatrocina el décimo aniversario del Salón Internacional de Turismo ‘EUROAL 2015’, que sesionará del 3 al 5 de junio próximos, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos. Se trata de un grupo turístico español que opera a nivel global, está presente en más de 28 países y dio servicio en 2014 a más de 250 000 clientes en todo el mundo.
