170 aniversario de migración china a Perú

14 de Octubre de 2019 9:14pm
Redacción Caribbean News Digital
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Como parte de las actividades por el 170 aniversario de la primera migración china al Perú, se realizó un almuerzo para conmemorar la fecha en la que el 15 de octubre de 1849  arribaron al la nación andina los primeros migrantes provenientes de China, en la nave de bandera danesa “Frederick Wilhelm”.

Durante la presentación de "Comida China con Insumos Peruanos", celebrada este 14 de octubre en Perú el Embajador, Secretario General del Ministerio de Relaciones Exteriores, Manuel Talavera, subrayó la relación entre los dos países.

A la cena de aniversario asistieron Huang Yebin, Vicepresidente de la Asamblea Popular de Guangdong de la República Popular China y Li Yun Encargada de Negocios de la Embajada del gigante asiático en Perú.

Ha sido de carácter ascendente en todas las áreas, construyendo – en base a una próspera amistad - una Asociación Estratégica  Integral (AEI) y un Tratado de Libre Comercio que se encuentra en proceso de optimización, dijo

Indicó que ambos países han mantenido principios comunes, tales como: el libre comercio, la apertura económica, el respeto del multilateralismo, la apertura a las inversiones, la paz y la seguridad internacionales, entre otras indicó.

"Este año conmemoramos 170 años de la migración china al Perú y desde la llegada de los primeros migrantes chinos a nuestro país, el 15 de octubre de 1849 en la nave de bandera danesa “Frederick Wilhelm”, su aporte no ha cesado de hacerse notar en todas las áreas del desarrollo nacional, a saber: en las letras, las artes, la política, y como no, en la gastronomía" subrayó Talavera.

El titular de Relaciones Exteriores explicó como el trabajo silencioso de los “fonderos” chinos derivó paulatinamente en el desarrollo de la gastronomía china en el Perú, conocida hoy en día como "chifa" y que es, como muchos otros, un elemento de orgullo nacional.

Felicitó al anfitrión de la cena, el chef Cesar Loo, "por esta nueva aventura gastronómica que relacionará, aun más, a nuestros pueblos al presentar este menú de platos chinos con insumos peruanos de primera calidad como la quinua, pota y lúcuma".

Recordó  que Huang Yebin,  tuvo el honor de inaugurar el festival de comida peruana en Guangzhou este  año.

"Concordará conmigo, que es muy importante que el mercado chino mantenga su apertura al comercio de productos peruanos de mayor calidad, tales como los denominados super foods: quinua, kiwicha, cañihua, maca, yacón, castañas, algarrobo, sacha inchi, maíz gigante del Cusco, entre muchos otros, Concluyó.

China es el principal socio comercial del Perú, en el l 2018 el comercio bilateral superó los 23 mil millones de dólares.

Perú fue el segundo país de América del Sur en establecer relaciones diplomáticas con China en 1971, pero el primero en firmar un tratado de amistad, comercio y navegación en 1874.

Un 8% de la población peruana tiene ancestros chinos, principalmente de la ciudad de Cantón, de donde llegaron los primeros migrantes chinos hace 170 años.

 

 

 

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