España: Celebrarán Festival Gastronómico Centroamericano en Madrid

España. Organizado por las embajadas del istmo en este país y patrocinado por las aerolíneas Iberia y Taca Airlines, entre el martes 12 de octubre y el viernes 15 tendrá lugar en el Hotel InterContinental de Madrid el primer Festival Gastronómico Centroamericano, que promoverá la tradición culinaria de la región en el ámbito de la semana de la hispanidad.

 

El evento contará con la presencia de 3 chefs destacados de la región, quienes van a preparar como platos destacados pulpo al coco de Panamá, ensalada de pejibayes de Costa Rica, sopa de caracol de Honduras, pupusas de El Salvador, vigorón de Nicaragua y lomo en pepián de Guatemala, entre otros, informó Europa Press.

 

Además, se ofrecerá a los asistentes rones de la región, como el ron Zacapa Centenario de Guatemala, ron Abuelo de Panamá, o el ron Flor de Caña de Nicaragua, que serán acompañados con puros panameños.

 

Hace una semana, Iberia ha abierto rutas aéreas a Ciudad de Panamá y San Salvador, desde donde se puede visitar el resto de países del istmo con la compañía Taca Airlines.