Confirman ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017

La Real Academia de Gastronomía otorga cada año los Premios Nacionales de Gastronomía que cumplen su 43 edición. Un reconocimiento a profesionales e instituciones vinculadas al sector gastronómico durante el año 2017.

Los nominados fueron anunciados el pasado mes de mayo y un jurado compuesto por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de su Asociación de Amigos, de la Cofradía de la Buena Mesa, y los Presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía realizaron su votación para determinar el ganador.

Dentro de las clasificaciones, se dividen en mejor jefe de cocina, mejor director de sala, mejor labor periodística o mejor sumiller, por citar algunas.

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