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Concluye por todo lo alto VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet

13-06-2017

En la última jornada del evento acontecieron charlas magistrales, showcookings y un especial concierto del reconocido músico cubano Issac Delgado, así como un torta gigante de seis pisos con sabores cada uno de frutas cubanas, era cortesía de KIRO´S CAKE que conmemoraba el 20 aniversario del Grupo Excelencias.

El VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet tuvo un cierre por todo lo alto con un concierto de Issac Delgado, en una tarde matizada por el concurso de cocina 15x15, conferencias magistrales, showcookings y un panel de emprendedores cubanos, casos de éxito en el panorama nacional, todo a la vista de más de 300 asistentes.

En el panel figuraron los restaurantes privados Atelier, El Bicky, Mediterráneo, y La moneda cubana, así como el proyecto comunitario En busca del sol y joyería Rox 950.

En la última sesión del evento teórico-práctico gastronómico más importante celebrado en Cuba aconteció además una presentación de la joyería Rox 950, con varias colecciones, entre ellas la de Plata y Vino, muy vinculada al escenario de restauración de la Isla y ahora inmersa en una segunda colección de esa serie.

Los 20 años del Grupo Excelencias fueron también celebrados en la ocasión, junto al 30 aniversario de la cadena hotelera Cubanacan, con el corte de un cake especialmente producido para la celebración.

La VIII edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet será celebrada en 2018, con el incentivo de aportar desde el compromiso al escenario actual de la gastronomía nacional e internacional, aunando, como siempre, a los mejores exponentes de la gastronomía del momento. Un sueño de antaño de Grupo Excelencias que ya hoy es una realidad tangible, punto de mira no solo en Cuba, sino en el mundo.

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